Jag har både haft chefer och även varit ’chef’ och en av mina mest minnesvärda chefer sa’ något mycket diplomatiskt då frågan kom upp om att ”det var bättre förr!” Nu var han ju inte diplomat även om svaret skulle kvalificera honom för detta yrke där det ofta gäller att balansera på slak lina men det han sa’ kunde egentligen tilltala alla och ingen kände sig ’stött’ när han lugnt sa’: ”det var i alla fall ANNORLUNDA”.
Om det var bättre eller sämre så var det i alla fall inte sig likt menade han och så är det även idag med det mesta vi möter.
I dessa rader vill jag fästa uppmärksamheten på en förändrad teknik och vad det har inneburit för många, en så enkel sak som fisklådan av trä! EU tyckte inte om trä i kontakt med livsmedel och så skulle den, trälådan, bort! Istället infördes plast-/frigolitlådor på både gott och ont. Trälådor användes sällan mer än en gång och därefter lämnades de till befintliga trädgårdsmästerier för deras odling. Lådorna spikades ofta på orten där fisken landades och flera personer var sysselsatta med detta, jag var själv en av dem. Det fanns lådor för makrill (backar) och lådor för fisk (även sill, som på västkusten INTE är fisk!) Skaldjuren samsades oftast med makrillen om emballaget och skillnaden är att fisklådor rymde en större mängd vara medan makrill landades i mindre lådor pga sin känslighet och räkorna i sina backar av andra praktisks skäl.
Virket till dessa förvaringslådor kom ofta från någon mindre såg i Halland, Bohuslän, Västergötland eller Småland och det gällde att få delarna till lådorna sorterade och lagda var för sig.
ALLA dessa ungdomar som på västkusten spikade lådor har nu vuxit upp till föräldrar med egna barn i många fall och detta ungdomsjobb som gick från generation till generation finns nu tyvärr inte längre. Sönerna spikar i varje fall inte fisklådor.
Det tillverkas fortfarande ett mindre antal lingonlådor men det är en ren säsongsartikel och inte lika voluminös som hela fisknäringens lådbehov. SYND att några ’gubar’, för även gummorna benämns så i Brüssel tror jag, kunde få så stor makt att en hel näring bara försvann. Dessutom hade trälådorna många fördelar framför tidigare nämnda moderniteter men det kan få komma vid annat tillfälle - kanske?
Hur som helst skulle lådspikning även idag ha bidragit till yngre människors försörjning på ett helt annat sätt än framställningen av dagens emballage gör och här har våra svenska politiker gått bet, både här hemma och i Brüssel men språk är ju inte lätt - det pratas ibland om språkbegåvning men vad är det som säger att bara för att man är i ¨Brüssel så är man språkbegåvad?
1 kommentar:
Hej! Såg dessa snygga och fina lådor gjorda i trä. Jag skulle gärna vilja få tag på ett par och ha sem en snygg inredning i mitt hem. Vet du vart jag kan få tag på dessa fina lådor, eller ett par liknande. Vet du någon butik eller vart man hittar träplankor och gör ett par själv?
Skulle gärna vilja veta. Snälla hör av dig.
Mvh Therese wendesten
Skicka en kommentar