För flertalet kunder i dagens storköp är bananer en självklarhet men så har det inte alltid varit. Under krigsåren var import omöjlig och jag minns när de första bananerna kom efter kriget. Jag hade som 10-åring före kriget inte ätit bananer och detta var spännande. Min morbror som arbetade morfars speceriaffär (= mer än dagens storköp!) fick hem några klasar och givetvis skulle de skyltas som en exklusiv nyhet. På den tiden kom bananerna i hela klasar och en sådan hängdes i skyltfönstret och väckte stor uppmärksamhet. Efter ett par dagar hade bananerna skiftat färg från gulgröna till gulbruna - just sådana jag vill att de skall vara!
Människor som lever i länder där man odlar bananer har väldigt stor nytta av dom. I Afrika brygger man till och med öl av bananer och på Filipinerna är bananketchup en självklarhet, ja bananer är helt enkelt utmärkta till mycket och har dessutom en fulländad förpackning, som inte kräver någon form av återvinning utan återgår till naturen i komposten.
Vad är en då banan och hur får den se ut? Jag har inte hört något om att EU krävt raka bananer i likhet med gurkorna men vem vet --- ? Hur som helst så finns det böjda skyddsfodral för bananer så att de inte mosas när Du lägger dem i matkorg eller lunchförpackning för till lunch är de helt suveräna med allt sitt nyttiga innehåll!
Det finns ca 1000 olika sorters bananer, brandgula, gröna, fläckiga röda, smala och knubbiga, korta och långa. Vissa måste man laga till först, andra kan man äta direkt.
· Bananskalet är mest känt för att folk i olika humoristiska sammanhang tenderar att halka på ett.
· Uttrycket "att halka in på ett bananskal" kan användas för att beskriva att man mer eller mindre utan egen vilja och gärna med en del slump börjat göra något, till exempel, ett nytt arbete.
Då engelska snart är första språk här i landet och man försökt skydda svenska språket är det väl lika bra att INTE ’translata’ det jag hittat om bananer på nätet - varsågoda:
"The true origin of Bananas, world's most popular fruit, is found in the region of Malaysia. By way of curious visitors, bananas traveled from there to India where they are mentioned in the Buddhist Pali writings dating back to the 6th century BCE. In his campaign in India in 327 BCE, Alexander the Great relished his first taste of the banana, an usual fruit he saw growing on tall trees. He is even credited with bringing the banana from India to the Western world. According to Chinese historian Yang Fu, China was tending plantations of bananas in 200 CE. These bananas grew only in the southern region of China and were considered exotic, rare fruits that never became popular with the Chinese masses until the 20th century. Eventually, this tropical fruit reached Madagascar, an island off the southeastern coast of Africa. Beginning in 650 CE Islamic warriors traveled into Africa and were actively engaged in the slave trade. Along with the thriving business in slave trading, the Arabs were successful in trading ivory along with abundant crops of bananas. Through their numerous travels westward via the slave trade, bananas eventually reached Guinea, a small area along the West Coast of Africa. By 1402 Portuguese sailors discovered the luscious tropical fruit in their travels to the African continent and populated the Canary lslands with their first banana plantations. Continuing the banana's travels westward, the rootstocks were packed onto a ship under the charge of Tomas de Berlanga, a Portuguese Franciscan monk who brought them to the Caribbean island of Santo Domingo from the Canary Islands in the year 1516. It wasn't long before the banana became popular throughout the Caribbean as well as Central America. Arabian slave traders are credited with giving the banana its popular name. The bananas that were growing in Africa as well as Southeast Asia were not the eight-to-twelve-inch giants that have become familiar in the U.S. supermarkets today. They were small, about as long as a man's finger. Ergo the name banan, Arabic for finger. The Spaniards, who saw a similarity to the plane tree that grows in Spain, gave the plantain its Spanish name, platano. It was almost three hundred and fifty years later that Americans tasted the first bananas to arrive in their country. Wrapped in tin foil, bananas were sold for 10 cents each at a celebration held in Pennsylvania in 1876 to commemorate the hundredth anniversary of the Declaration of Independence. Instructions on how to eat a banana appeared in the Domestic Cyclopaedia of Practical Information and read as follows: "Bananas are eaten raw, either alone or cut in slices with sugar and cream, or wine and orange juice. They are also roasted, fried or boiled, and are made into fritters, preserves, and marmalades." Note: The banana plant is not a tree. It is actually the world's largest herb!"
Andra intressanta fakta om bananer kan vara dessa:
"BANANA FACTOIDS: Immigrants arriving at Ellis Island in the early years (1892-1920s) were given bananas to eat. Many had never seen them and didn't know how to eat them - some ate the whole thing, peel and all. Bananas were introduced to the American public at the 1876 Philadelphia Centennial Exposition, the same expo that introduced Alexander Graham Bell's telephone." (Obs!)
"Time flies like an arrow; fruit flies like a banana." ---Groucho Marx
När Du på bilden ser mina egna prickiga bananer tänker Du - ”hur kan man äta något sådant?” men prova och Du är fast! Vill Du äta gröna bananer kan Du ju lika gärna äta ex kålrot och till ett mycket lägre pris. Lägre ja, dessa riktiga bananer på bilden är av märket Fyffes och inköptes på Netto för 7 SEK/kg medan bananer då kostade ca 19 SEK/kg i ’min’ ICA butik. Bara det gjorde mig glad och när de nu legat till sig och fått den perfekta mognaden och färgen är mina bananer en höjdare, nyttiga och goda som ’frukt’ eller som mellanmål.